Яблуня: вибір сорту, посадка, догляд і збір урожаю

Яблуня: вибір сорту, посадка, догляд і збір урожаю, фото

Смачні соковиті плоди, багаті вітамінами й мікроелементами, а також декоративність та відносна простота в догляді зробили яблуню фаворитом серед інших плодових дерев. А нескладна технологія вирощування яблуні забезпечує даній культурі велику популярність, як в Україні, так й в інших країнах Європи.

Завдяки надзвичайно широкому асортименту, кожен садівник може обрати для своєї ділянки тільки найкращі сорти, які відрізняються високою стійкістю до хвороб і шкідників, а також дають рясний урожай якісних плодів на будь-який смак. Більш детально про вибір сорту і грамотну агротехніку яблуні ви можете дізнатися в нашій статті.

Опис

Яблуня відноситься до плодових культур, що формують дерево висотою 2,5–15 м. У розлогій кроні рослини розрізняють ростові, а також плодущі гілки, на яких проходить цвітіння та плодоношення.

Залежно від сортової приналежності забарвлення квіток варіюється від білого до насичено рожевого. Квітки зібрані в напівпарасольчасті або щитовидні суцвіття.

Квітучі яблуні в саду, фото

У фазу цвітіння яблуня вступає в середині весни, триває цей процес в середньому два тижні. Формування плодів — яблук — відбувається в нижній зав'язі.

Яблуня є довговічною рослиною, яка здатна прожити близько 300 років (в дикій природі) та 100 років — при веденні у культурі.

Як правило, плодоношення починається на другий–третій рік після того, як була проведена посадка яблуні. При цьому продуктивність даної плодової культури зберігається протягом 40–50 років.

Дерева багатьох сортів, особливо зимових, характеризуються високою морозостійкістю і здатні переносити зниження температури повітря до -42 °С.

Вибір сорту

Зазвичай посадка яблунь, як, втім, й інших плодових культур, починається з вибору сорту. Щоб отримати щедрий урожай та заощадити час на догляд за саджанцями яблуні, потрібно віддавати перевагу районованим сортам, що характеризуються достатньою стійкістю до посухи та морозів в конкретному регіоні вирощування.

Для аматорського саду рекомендується вибирати по кілька сортів яблуні літнього, осіннього та зимового дозрівання. Таким чином, вам вдасться забезпечити запас плодової продукції на весь рік: плоди літніх сортів можна буде збирати з липня до початку вересня, плоди осінніх — будуть готові для збирання вже до початку осені і зможуть зберігатися протягом 3-х місяців, а врожай яблук зимових сортів можна збирати в кінці вересня і зберігати 3–5 місяців, аж до настання нового сезону.

Зберігання яблук, фото

При виборі сорту також варто звернути увагу і на його стійкість до різних бактеріальних та грибних хвороб. Справа в тому, що багато сучасних сортів, плоди яких відрізняються високими смаковими якостями, мають потребу в регулярних захисних заходах. У зв'язку з цим, догляд за яблунею спричиняє багато зайвого клопоту та фінансових витрат.

При закладці плодового саду потрібно також враховувати, що відповідно до часу початку плодоношення сорти яблунь бувають скоро-, середньо- та пізньоплідними. Скороплідні дають перший врожай через 3–5 років після посадки, середньоплідні — через 6–8 років, а пізньоплідні — через 9–14 років.

Вибір саджанця та його підготовка до посадки

Як ми вже сказали раніше, яблуня, догляд за якою багато в чому залежить від обраного сорту, повинна бути придатною для вирощування в конкретному регіоні. Однак важливим є й вибір саджанця, оскільки від його якості буде залежати майбутній врожай.

Зазвичай саджанці, що продаються в розплідниках та спеціалізованих магазинах, мають закриту або відкриту кореневу систему (ВКС). І перший, і другий вид посадкового матеріалу повинен відповідати таким критеріям:

  • мати здоровий зовнішній вигляд, без ознак в'янення і будь-яких ушкоджень;
  • бути не старше 2 років, що значно полегшує його приживлюваність на ділянці;
  • досягати у висоту 1,0–1,5 м, яка вважається оптимальною для саджанців яблуні;
  • володіти добре сформованою, не пересушеною кореневою системою з невеликою кількістю бічних відростків;
  • мати на нижній частині стовбура місце щеплення — наслідки зрощення підщепи і прищепи, які свідчать про сортову приналежність саджанця.

Також рекомендується звертати увагу на верхню (привиту) частину стовбура яблуні: догляд і вирощування обраного саджанця вдасться лише в тому випадку, якщо деревина прищепи буде міцною і визрілою, без пошкоджень, тріщин та гнильних ділянок.

Саджанці яблуні, фото

Після здійснення покупки догляд за саджанцями яблунь передбачає, перш за все, очищення кореневої системи від старого ґрунту. Після цього корінь треба обробити бовтанкою на основі глини та трохи вкоротити відростки кореневища, одночасно видаливши пошкоджені або хворі ділянки.

Саджанці яблуні можна на добу замочити в спеціальному стимуляторі росту, щоб коріння наситилося вологою і відновило біопроцеси.

Що стосується підщеп, на яких в подальшому буде вирощуватися обраний вами сорт яблуні, досвідчені садівники радять використовувати для цих цілей карликові екземпляри, які добре позначаються на смакових якостях плодів.

У західних регіонах України найчастіше яблуні вирощують на карликовій підщепі М-9, а в центральних і південних областях використовують більш перспективну і практичну карликову підщепу — Б-7-3. На ній щепи швидко приживаються і відмінно плодоносять. Таким чином, посадка напівкарликових яблунь дає один з найкращих результатів.

Щеплення яблуні, фото

Посадка яблуні навесні

Коли ви вже визначилися з сортом, придбали та підготували саджанці яблуні, посадка і догляд є наступним важливим етапом.

Проводити посадкові роботи можна як навесні, так і восени, головна умова — оптимальна температура повітря (вище 12 °С).

Так, навесні саджанці висаджують до того, як на них розкриються бруньки. Як правило, найбільш вдалий час для даної процедури припадає на квітень–травень.

Закладання яблуневого саду рекомендується проводити на відкритому просторому місці з родючим ґрунтом, яке добре освітлюється сонячними променями. Вибираючи ділянку під посадку і догляд за яблунею, слід також врахувати, що високорослі сорти бажано розміщувати з північного боку ділянки, а низькорослі — з південного.

На ділянці, що планується під висадку яблунь, не повинно бути близького залягання ґрунтових вод, оскільки вони можуть розмити ґрунт і спровокувати загибель дерев.

Посадкові ями для яблунь слід підготувати завчасно, викопавши їх на відстані 3–5 м одна від одної. Оптимальний діаметр посадочної ями — 80–90 см, глибина — 60–65 см.

На дно ями потрібно укласти дренаж і по центру вбити опору. Дренаж слід присипати родючим ґрунтом, змішаним з перегноєм та органічним добривом, рясно полити яму водою і залишити на 2 тижні.

Коли вирощується яблуня, посадка і догляд за саджанцями повинні проводитися тільки після попередньої обробки посадкового матеріалу. Підготовлені екземпляри висаджують в ями, в яких завчасно роблять насип з родючого ґрунту (висотою до 20 см). На таку «живильну подушку» поруч з опорою встановлюють саджанець, розрівнюють коріння та акуратно засипають яму ґрунтом, не залишаючи пустот.

Висадка саджанців яблуні на ділянку, фото

Щеплення має залишатися на поверхні ґрунту — приблизно на 3–5 см вище рівня землі.

Після цього саджанець фіксують до опори, рясно поливають водою (30–40 л) і мульчують пристовбурні кола для більш тривалого утримання вологи у ґрунті. Як правило, обрізка яблуні після посадки не потрібна.

Через тиждень після того, як були висаджені саджанці яблуні, догляд за рослинами починається з поливу дерев чистою водою.

Посадка яблуні восени

Посадка і догляд за яблунею восени багато в чому залежать від ґрунтово-кліматичних особливостей регіону вирощування. Для найкращого результату висадку саджанців проводять з ІІІ декади вересня до середини жовтня. Робити це рекомендується в ранковий або вечірній час, коли встановиться похмура і безвітряна погода.

Готувати та висаджувати саджанці можна за тією ж схемою, що й навесні. По можливості в посадкову яму слід додати попіл і невелику кількість компосту.

Висаджені яблуні потрібно зафіксувати до опор, щоб забезпечити їм надійний захист від несприятливих кліматичних факторів.

Догляд за яблунею в перший рік життя

Розкриваючи тему «Яблуня: посадка, догляд, обрізка», не можна не приділити увагу такому важливому етапу, як догляд за молодою яблунею в перший рік життя. Від цього багато в чому буде залежати здоров'я рослин і їх подальше плодоношення.

Так, для стимуляції росту бічних гілок необхідна обов'язкова обрізка яблунь при посадці навесні. Для цього потрібно вкоротити стовбур саджанців на 2–3 бруньки. Сформовані скелетні гілки теж необхідно злегка обрізати.

Перші два місяці після весняної посадки яблунь рослини потрібно рясно поливати щотижня, вносячи під кожен саджанець не менше 10 л води. З настанням літа зрошувальні роботи можна проводити рідше — 1 раз на 2 тижні. При цьому кількість поливної води потрібно поступово збільшувати на 10–20 л.

Полив яблуні, фото

Пристовбурні кола дерев необхідно замульчувати, створивши таким чином сприятливе середовище для життєдіяльності дощових черв'яків. Крім того, мульча чудово утримує вологу в ґрунті і перешкоджає проростанню бур'янів.

Через місяць після висадки яблуні навесні, догляд повинен включати підживлення рослин по листу із застосуванням комплексних збалансованих добрив.

У літню пору догляд і обрізка яблунь включають лише регулярні поливи та проведення захисних заходів проти шкідників. Оскільки в цей час дерева ще маленькі й не відрізняються щедрою облиственністю, знищувати шкідливих комах краще без застосування хімічних препаратів, а використовуючи інші щадні методи, такі як залучення в сад птахів та збір шкідників вручну.

Для кращої повітропроникності в ґрунті навколо дерев можна зробити проколи глибиною до півметра.

Відповідаючи на питання: як доглядати за яблунею на початку літа, відзначимо, що в цей період бажано провести ще два позакореневі підживлення комплексними добривами. Через місяць після цього в пристовбурних колах дерев можна розсипати невелику кількість деревного попелу.

У перший рік життя яблуні догляд восени повинен починатися з побілки стовбурів рослин та їх підгортання на висоту 15–20 см. Ділянку з насадженнями рекомендується замульчувати компостом, торфом або перегноєм, а також вкрити дерева ялиновим гіллям для захисту від зайців і гризунів.

Обрізка яблуні

Як відомо, коли на ділянці вирощується яблуня, агротехніка цієї плодової культури включає щорічну обрізку гілок. Цей агроприйом сприяє збільшенню розміру та поліпшенню якості плодів, забезпечує регулярність плодоношення і щорічний кінцевий приріст до 40–60 см, знижує заражуваність насаджень хворобами, а також зміцнює та омолоджує дерева.

Обрізка яблуні, фото

Розрізняють декілька основних видів обрізки яблуні:

  • формуюча;
  • нормуюча;
  • санітарна;
  • омолоджуюча;
  • відновлювальна.

Так, яблуня, вирощування і догляд за якою повинні бути регулярними, добре відгукується на всі ці види обрізки. Навесні дану процедуру проводять до розпускання бруньок, як тільки температура повітря підніметься вище 5 °С. Восени до видалення гілок приступають після збирання врожаю, поєднуючи цей агроприйом з внесенням добрив та вологозарядковим поливом саду.

Хвороби і шкідники яблуні

Як ми вже з'ясували раніше, вирощування яблунь передбачає захист насаджень від різних хвороб та шкідників.

Найбільш поширеними грибними хворобами яблуні вважаються борошниста роса, парша, моніліоз, іржа, філостиктоз, цитоспороз та ін.

Парша, фото

До найнебезпечніших шкідників, які здатні завдати яблуневому саду величезної шкоди, відносяться гусениці, мурахи, листовійка, кліщ, плодожерка, шовкопряд та яблуневий квіткоїд.

Яблуневий квіткоїд, фото

Для боротьби з цими хворобами і шкідниками рекомендується проводити профілактичні та захисні заходи з використанням спеціальних ЗЗР. Це одне з головних правил, як доглядати за яблунями, щоб отримати високий врожай плодів та зберегти здоров'я рослин.

Обприскування саду з яблунями, фото

0 Коментарів
Коментувати

При розмiщеннi коментаря Ваша електронна адреса не буде опублікована. Обов'язкові для заповнення поля позначені*
Ми на Facebook
Ми в соціальних мережах

Найсвіжіщі матеріали на наших сторінках: