Вирощування ранньої капусти

До чого ж приємно після тривалої холодної зими і весняного авітамінозу нарешті поласувати свіжою, ароматною, хрусткою, соковитою і надзвичайно корисною ранньою капустою. Такий довгоочікуваний вітамінний овоч — бажаний гість на кожному обідньому столі. А щоб отримати смачні головки якомога раніше, слід вибирати гібриди капусти надранньої групи стиглості і вирощувати їх розсадним способом в опалювальній теплиці.

Кращий гібрид ранньої капусти

Гібрид білоголової капусти Аліна F1 від корейського виробника компанії Nong Woo Bio був створений спеціально для отримання суперранньої продукції. Період вегетації цього гібрида складає всього лише 45–50 днів з моменту висадки розсади у відкритий ґрунт. Густота висадки даного гібрида — до 60 000 рослин на 1 га, тобто капуста легко витримує загущення.

Аліна F1 формує однорідні округло-плескаті головки зі щільною високоякісною внутрішньою структурою. Середня маса головки — 1 100 г. Ця капуста рекомендована не тільки для перших вітамінних салатів, але також прекрасно підходить для приготування борщів, супів, гарнірів, пирогів і інших страв.

Важливо й те, що капуста має приємне світло-зелене забарвлення — одне з найбільш привабливих для покупців. У розрізі головка має маленький качан  ​​і щільну структуру листя, що повністю відповідає вимогам сучасного ринку.

Даний гібрид також відрізняється дружністю дозрівання вирівняних головок стандартного розміру. Однак головна перевага Аліни F1 — прекрасний товарний вигляд, який перевершує багато інших гібридів білоголової капусти.

У 2016 р в Україні відмічено перевиробництво і надлишок на ринку ранньостиглої капусти. У зв'язку з цим багатьом агровиробникам не вдалося продати частину своєї продукції, яка була не конкурентоздатною і не відрізнялася привабливим зовнішнім виглядом. Однак з капустою Аліна F1 таких проблем не спостерігалося: головки не залежувались на прилавках, а швидко і безпроблемно продавалися. Така популярність капусти Аліна F1 викликана не тільки привабливим товарним виглядом, але і її відмінною транспортабельністю.

Головки даного гібрида характеризуються властивістю добре тримати листя і не розпадатися ні за яких обставин — будь то транспортування, пакування, перекладка головок з машини в машину або на прилавок — капуста завжди тримає свою форму і зберігає ідеальний товарний вигляд. Іншими словами, в якому вигляді ви зібрали урожай на полі, в такому ж стані він буде доставлений на ринок.

Крім того, головки Аліни F1 не мають ніяких додаткових «включень». У той час, як капуста деяких інших сортів, яка перестояла у полі на корені, покривається рудими плямами, гібрид Аліна F1 не схильний до плямистості і розтріскування. Навіть при запізнілому збиранню головки зберігають свій прекрасний зовнішній вигляд і можуть два тижні стояти в полі без втрати товарної якості.

Гібрид Аліна F1 — відмінний вибір, як для фермера-професіонала, так і для дачника-любителя.

Як правильно виростити розсаду ранньої білоголової капусти

Існує два способи вирощування розсади білоголової капусти в опалювальній теплиці: із застосуванням пікіровки і без. На прикладі гібрида капусти Аліна F1 розглянемо плюси і мінуси кожного з цих методів.

Застосування пікіровки

Посів насіння капусти на розсаду, як правило, проводиться на початку III декади січня. Для цього невеличкий «розсадний» ящик заповнюють підготовленою знезараженою ґрунтосумішшю , роблять в ній борозенки і висівають в них насіння. Ящики з посівами на 3–4 тижні залишають в опалювальній теплиці. Після того, як сіянці зміцніють і сформують 2–3 справжніх листочки, їх пікірують в касети на 96 комірок, де площа живлення становить приблизно 5х5 см.

При пересадці в касети сіянці потрібно заглиблювати в ґрунт по сім'ядольні листочки. Цей агрозахід забезпечує формування більш міцної компактної рослини. Після пікіровки буде також покращуватись коренеутворення рослин, оскільки порушена коренева система дасть велику кількість бічних відростків.

Після пікіровки розсади їй знадобиться деякий час на відновлення і адаптацію на новому місці, через що трохи затягується період її зростання. Однак після висадки рослин у відритий ґрунт вони швидко наздоженуть відставання у зростанні і стануть більш могутніми.

Серед основних мінусів пікіровки можна виділити значні витрати ручної праці на пересаджування рослин (особливо при великій кількості посадочних одиниць), а також травмування сіянців. Справа в тому, що пошкоджене коріння розсади стає легко уразливим для збудників вірусних і грибкових хвороб капусти. Тому щоб уникнути зараження молодих рослин, потрібно використовувати спеціальні препарати, що допомагають захистити сіянці від атаки патогенів.

При дотриманні даних рекомендацій вже через 24–28 днів ви отримаєте міцну здорову розсаду. На початку I декади березня її потрібно висадити у відкритий ґрунт і обов'язково вкрити агроволокном, щоб уберегти від заморозків. В середині травня добре визріла капуста буде готова до збирання. До цього часу з ділянки вже можна зібрати до 85% якісних товарних головок.

Відсутність пікіровки

Вирощування білокачанної капусти без пікіровки передбачає використання касет, в яких розсада буде знаходитися аж до її висадки на земельну ділянку.

Як відомо, розмір комірок касети залежить від того, розсаду якого віку ми хочемо отримати. Так, для ранньої капусти Аліна F1 доцільно використовувати 124-у касету з розміром комірок 3,5х3,5 см, які призначені для вирощування 45-денної розсади. Тобто, максимальний вік розсади в таких касетах не повинен перевищувати 50 днів.

Для літнього посіву капусти на розсаду, вік якої повинен складати 30–35 днів, ідеально підходить 160-а касета. Площа живлення її комірок — 3х3 см.

При вирощуванні капусти без пікіровки термін посіву її насіння можна відтягнути на 5–7 днів. Касети необхідно заповнити ґрунтом і в кожну комірку висіяти насіння. Після появи сходів дуже важливо проводити своєчасні і поливи і регулювати температуру в теплиці.

Врахуйте, що в опалювальному плівковому укритті температура повітря нерівномірна, тому потрібно обов'язково міняти місцями ящики з посівами. Якщо цього не робити, велика ймовірність того, що в найтепліших місцях теплиці розсада витягнеться, після чого вже нічого не можна буде виправити. Надалі, коли висаджена на ділянку розсада з витягнутим стеблом буде нарощувати листову масу, ніжки рослин будуть згинатися і хилити головку до землі. Прилягання рослин до ґрунту може спровокувати гнилі та інші небезпечні захворювання капусти. Урожай з таких рослин буде мізерним і низькоякісним. Тому під час вирощування розсади дуже важливо чітко стежити за температурою в теплиці, щоб не дати рослинам витягнутися.

Крім можливості не поспішати з посівом насіння, вирощування капусти без пікіровки має ще кілька важливих плюсів: по-перше, допомагає заощадити трудовитрати, а по-друге, дозволяє уникнути травмування розсади — вона буде рости і розвиватися природним способом.

Оскільки пікіровка сприяє формуванню більш могутньої і розгалуженої кореневої системи рослин, які після висадки зможуть легше і швидше прижитися на постійному місці, а також сформувати більш високий урожай, використовуйте метод «лінивої» пікіровки розсади. Більш детально дізнатися про технологію цього корисного агроприйому ви можете тут.
0 Коментарів
Коментувати

При розмiщеннi коментаря Ваша електронна адреса не буде опублікована. Обов'язкові для заповнення поля позначені*