Коли садити перець навесні в 2021 році

Красиві плоди перцю, фото

У минулі роки посадка перцю вважалася вдалою тільки при вирощуванні цієї культури в південних регіонах України. Однак сьогодні це твердження — не більше, ніж стереотип, оскільки завдяки правильній, грамотно продуманій агротехніці, отримати високий врожай перцю можна практично в будь-якому куточку нашої країни. І в цій статті ми детально розповімо, коли сіяти перець на розсаду і у відкритий ґрунт, щоб виростити гарні та смачні плоди.

Біологічні особливості

Як правило, посадка перцю в ґрунт починається не з агротехнічних, а з ознайомлювальних робіт — тобто для початку слід вивчити ботанічний опис даної культури і дізнатися її вимоги до вирощування. Тільки в такому випадку можна розраховувати на успішний результат.

Перець відноситься до однорічних культур, які за час вегетації проходять весь цикл розвитку: проростання насіння, формування справжніх листків, фазу бутонізації та цвітіння, технічну і біологічну стиглість плодів.

На перших етапах вегетації перець росте досить повільно, при цьому наземна вегетативна маса формується значно швидше, ніж коренева система. Так, відростання першого справжнього листка відбувається через тиждень після появи сходів, а бутони з'являються приблизно через 2 місяці з моменту посадки перцю на розсаду. Протягом усього вегетаційного періоду на кожному кущі утворюється 30–100 квіток, кожна п'ята з яких запліднюється.

Перець характеризується високою вимогливістю до тепла, тому проростання насіння даної культури починається при температурі 13 °С і вище. Сприятлива t° для швидкого і повноцінного проростання насіння — 25 °С. Цей же температурний показник необхідний для нормального росту і розвитку рослин перцю.

Різні за формою і кольором плоди перцю, фото

Сформовані дорослі кущі здатні плодоносити і при t° 15–18 °С, але даний температурний показник негативно позначається на цвітінні рослин.

Перець дуже чутливий до низької температури повітря, тому при показниках -0,3 ...- 0,5 °С рослини найчастіше гинуть. Спекотна погода також погано позначається на рослинах, внаслідок чого їх ріст пригнічується, а квітки і бутони обпадають.

Високі вимоги у перцю також і до вологості повітря та ґрунту. Вода необхідна кущам в першу чергу для транспірації й формування плодів. Тому дефіцит вологи може негативно позначатися на здоров'ї рослин та якості врожаю. З цих причин досвідчені агрономи завжди радять: перед тим, як садити перець в ґрунт, заздалегідь подбати про вибір ділянки та доступного способу зрошення рослин.

Ще одну важливу вимогу перець висуває до ґрунту — він повинен бути структурованим, родючим і багатим поживними речовинами. Найбільш придатними для посіву солодкого перцю за Місячним календарем вважаються легкі супісчаники і суглинки.

Терміни посіву насіння перцю на розсаду

Перед тим, як садити розсаду перцю, потрібно з'ясувати оптимальні терміни, коли сіяти перець на розсаду. Визначити їх дуже легко: до того моменту, як прийде час садити розсаду перцю в ґрунт, її вік повинен бути 60–70 діб. До цих термінів не забудьте додати один–два тижні, протягом яких повинні з'явитися масові сходи.

Розсада перцю, фото

Також визначити, в які дні сіяти перець на розсаду, можна за допомогою Місячного календаря городника-садівника, в якому зазвичай вказані сприятливі дні для посадки болгарського перцю в лютому, березні, квітні й травні.

Отже, проводити посів перцю на розсаду за місячним календарем в Україні рекомендується 4, 5, 6 березня і 2, 27, 28, 29, 30 квітня, а з 2-го по 4-е травня настає оптимальний час, коли треба садити перець на постійне місце зростання.

Як показує практика багатьох перцеводів, не варто поспішати сіяти перець на розсаду в 2021 році. Цю процедуру краще відкласти на кінець лютого – початок березня, що допоможе уникнути переростання розсади. Адже, як відомо, перерослі рослини будуть довго і болісно приживатися у відкритому ґрунті і в подальшому не зможуть дати очікуваного врожаю.

Підготовка і посів насіння

Тепер ви вже знаєте, коли можна садити перець на розсаду за Місячним календарем. Наступний етап — підготовка субстрату.

Ґрунтосуміш для вирощування розсади повинна бути пухкою, волого- і повітропроникною, з рН 6,0. Також дуже важливо, щоб ґрунт містив велику кількість поживних елементів, був збалансованим і високородючим.

Ґрунт з високою кислотністю і важкою структурою не придатний для посіву насіння перцю, так як у цьому ґрунті насіння буде довго проростати або ж не зійде взагалі.

Субстрат можна зробити в домашніх умовах, з'єднавши в рівних частинах перегній і землю з кротовин. До даного складу (на 1 л) бажано додати 50 мл деревного попелу і 100 г піску.

Ґрунтосуміш потрібно обов'язково знезаразити за допомогою перманганату калію або інших спеціальних препаратів, потім наповнити готовим субстратом касети або інші відповідні ємності та висіяти перець на розсаду, заглиблюючи насіння на 0,5–1,0 см. Висіяне насіння треба присипати ґрунтом і кілька разів акуратно окропити з пульверизатора, що не розмиваючи ґрунт.

До речі, перед тим, як садити перець на розсаду 2021, можна провести передпосівну обробку насіння: замочити його в марганцівці, біостимуляторі росту або навіть в чистій теплій воді. Також насіння можна висіяти і сухим, без будь-яких підготовчих маніпуляцій.

Наклюнуте насіння перцю, фото

Після проведення посіву ємності потрібно розмістити в приміщенні, де температура повітря тримається в межах 25 °С. При цьому дуже важливо весь час підтримувати ґрунт у вологому стані, уникаючи його пересихання.

Через 7–12 днів, після появи сходів, догляд за розсадою перцю повинен включати такі агроприйоми:

  • Підтримка оптимальних параметрів температури повітря: вдень — 20–23 °С, вночі — 16–17 °С.
  • Регулярні поливи під корінь помірною кількістю теплої відстояної води: спочатку 1 раз в 7 днів, потім — кожні 3–5 днів.
  • На наступний день після зрошення обов'язково рихлити ґрунт і підсипати його в ємності до країв — це допоможе уникнути витягування розсади.
  • Відмовитися від пікіровки рослин, оскільки перець дуже погано переносить пересадку.
Щоб уберегти розсаду перцю від чорної ніжки, можна використовувати хімічні засоби захисту або ж вдатися до біометоду: кожні 7 днів посипати ґрунт деревним попелом і проводити поливи 1%-вим розчином перманганату калію.

Посів насіння перцю на розсаду, фото

За 10 діб до того, як буде проводитися посадка перцю за Місячним календарем, рослини потрібно загартувати, створивши для них більш «прохолодні умови». Для цього рекомендується щодня виносити розсаду на відкрите повітря, поступово збільшуючи час перебування рослин на вулиці.

Закінчення загартовування має збігатися з моментом, коли вже можна садити перець у відкритий ґрунт. До цього часу рослини повинні підрости, зміцніти, сформувати 10–12 листків і декілька розвинених бутонів.

До речі, щоб не пропустити сприятливі терміни посадки перцю на розсаду в Україні, можна створити індивідуальний календар посадки перцю на розсаду та відмічати у ньому дату посіву насіння і фази розвитку рослин.

Підготовка ділянки

Перед тим, коли садити перець на розсаду 2021 і у відкритий ґрунт, необхідно заздалегідь подбати про ділянку для вирощування даної культури. Найкраще для цього підійде добре освітлене і захищене від вітрів місце, яке достатньо прогрівається сонячними променями.

Найбільш придатними попередниками для перцю вважаються огірки, капуста, кабачки, гарбуз, буряк, морква і бобові. А ось висаджувати перець після його пасльонових «родичів», таких як картопля, томат, баклажан і тютюн можна не раніше, ніж після 3-х років. Такий часовий проміжок потрібен для того, щоб уберегти перець від зараження небезпечними бактеріями, які могли залишитися у ґрунті після вирощування пасльонових культур.

Отже, готувати ділянку для висадки розсади перцю краще у вересні–-жовтні: ґрунт очищають від рослинності і вносять органічне добриво (компост або перегній). Для кращого результату в ґрунт рекомендується також загорнути деревний попіл — 70 г/м². Після внесення добрив ділянку треба перекопати на штик лопати.

Внесення попелу на ділянку, фото

З настанням весняного тепла ґрунт на ділянці під перець потрібно пропушити і додати фосфорно-калійні добрива (30 г/м²). Після цього можна приступати до висадки розсади перцю.

Висадка розсади на ділянку

Оптимальні терміни, коли садити перцю розсаду у відкритий ґрунт, припадають на другу половину травня. Щоб розсада перців в 2021 році прижилася в ґрунті максимально швидко і легко, потрібно слідувати декільком важливим правилам.

Отже, перед висадкою розсади солодкого перцю на ділянці необхідно зробити посадочні лунки і в кожну додати по 1 ч. ложці кальцієвої селітри. Цей нехитрий агроприйом забезпечить захист плодів від вершинної гнилі. При вирощуванні перцю на бідних ґрунтах в лунки також рекомендується покласти по 1–2 кг перегною і 0,5 л попелу. Після цього посадкові ямки потрібно рясно полити.

Висаджувати розсаду краще всього рядовим способом за схемою 60–50х20–30 см.

Важливо знати Пересаджувати рослини потрібно методом перевалки, з хорошою прикореневою грудкою землі.

Висадка розсади перцю у відкритий грунт, фото

Заглиблювати рослини перцю в ґрунт потрібно на той же рівень, на якому вони росли в розсадних ємностях. Після висадки перець треба полити, зробивши перед цим навколо рослини земляний валик, і замульчувати сухим ґрунтом.

Догляд за перцем

Незалежно від того, висіваєте ви насіння перцю у відкритий ґрунт або вирощуєте цю культуру через розсаду, догляд за рослинами повинен включати такі агроприйоми: оптимальний полив, збалансовані підгодівлі, видалення бур'янів і формування кущів.

До вступу рослин перцю в фазу цвітіння, зрошувати кущі потрібно 1 раз в 6–7 днів, використовуючи 10 л води на 1 м² ділянки. Після початку цвітіння рослин в посушливу погоду частоту поливів потрібно збільшити в два рази. При цьому норма внесення води повинна бути не менше 12 л на 1 м².

Дефіцит вологи в ґрунті може викликати опадання бутонів.

Для поливу перцю треба застосовувати тільки теплу воду, температура якої становить 25–30 °C. У літні спекотні місяці воду можна протягом дня гріти на сонці, а ввечері використовувати для поливу. Якщо проігнорувати це правило і зрошувати перець холодною водою, коренева система буде страждати, що в результаті може викликати затримку росту кущів.

Полив кущів перцю, фото

Після поливу необхідно обов'язково рихлити ґрунт навколо рослин, щоб не допускати утворення земляної кірки, яка перешкоджає доступу кисню до кореневої системи перцю. Хорошою альтернативою прополюванню перцевої грядки є мульчування. Мульча також допомагає надовго зберегти вологу в ґрунті.

Для мульчування можна використовувати скошену траву, торф або тирсу, укладені в шар 5 см і вище. У разі загнивання мульчі, її обов'язково потрібно замінити, розпушивши перед цим ґрунт навколо кущів.

Формування куща

У посівний календар перцю і процедур по догляду рекомендується додати і такий важливий агроприйом, як формування рослин. Правильно підібрана архітектура кущів перцю допоможе значно збільшити кількість плодів.

Формування куща не потребує багато зусиль і часу — потрібно лише вчасно прищипнути верхівку рослини. Особливо це правило важливо застосовувати для високорослих сортів і гібридів. Так, якщо видалити бутон першої «королівської» квітки, кущ буде розгалужуватися біля верхівки, формуючи 3–4 пагони. При утворенні більше 5 пасинків найслабші з них треба акуратно зрізати ножицями. Такий агроприйом сприяє появі великої кількості бутонів на кожному пагоні.

Ще один важливий етап у формуванні кущів перцю — видалення нижніх пагонів. В результаті подібного «пасинкування» самі плодоносні гілки будуть забезпечені великою кількістю поживних речовин.

Формування куща перцю, фото

Після проведення прищипування рекомендується обробити перець біорегулятором росту, щоб рослини легше і швидше впоралися зі стресом.

0 Коментарів
Коментувати

При розмiщеннi коментаря Ваша електронна адреса не буде опублікована. Обов'язкові для заповнення поля позначені*
Актуальні матеріали
Ми на Facebook
Ми в соціальних мережах

Найсвіжіщі матеріали на наших сторінках: