Мілдью винограду

Мілдью винограду, фото

В останні роки в Україні несприятливі погодні умови та інші негативні фактори створюють виноградарям багато проблем. Так, крім весняних заморозків, дощів та посухи, виноград все частіше страждає від небезпечних грибкових захворювань, зокрема мілдью (несправжня борошниста роса). Ця хвороба вражає не тільки рослини, але й ягоди, в результаті чого істотно знижується кількість та якість врожаю. Тому при перших ознаках мілдью винограду необхідно діяти чітко і без зволікань, щоб уберегти виноградник від небезпечної інфекції.

Збудник захворювання

Збудником хвороби винограду мілдью є Plasmopara viticola — представник пероноспорових оомицетів, в життєвий цикл якого входить жгутикова стадія — зооспори. Вони поширюються і заражають рослини в крапельно-рідкому середовищі, отже, активний розвиток інфекції напряму залежить від кількості опадів та вологості повітря під час вегетації кущів винограду. Сухі та спекотні погодні умови призупиняють розвиток даного захворювання, проте при перших же дощах процес зараження рослин відновлюється.

Ооспори збудника мілдью зимують, як правило, в опалому листі і рослинних рештках винограду. Вони також утворюються всередині листя влітку та ближче до осені. Навесні, коли температура повітря піднімається вище 8 °С, ооспори Plasmopara viticola проростають і формують по одній проростковій трубочці, що має зооспорангій.

Зооспорангії легко розносяться на нові рослини повітряним шляхом або через краплі дощу.

Саме з такого зооспорангія при настанні сприятливих умов з'являється паросткова трубка, яка шляхом проникнення в рослину викликає первинне зараження. По закінченню інкубаційного періоду, що становить від 12 до 18 діб, відбувається безстатеве спороношення, яке викликає вторинне зараження рослин. Температура повітря в межах 21–25 °С, а також наявність крапельнорідкої вологи протягом не менше 2-х годин сприяють активізації вторинного зараження. Його інкубаційний період на листі винограду становить 9–18 діб в залежності від пори року та погодних умов. Ризик зараження ягід існує до того моменту, поки їх розмір не досягне 6–8 мм, після цього зараження грибом здійснюється тільки через плодоніжки.

Симптоми несправжньої борошнистої роси на винограді

При виникненні мілдью винограду, лікування потрібно починати негайно, і для цього спочатку необхідно навчитися визначати хворобу за характерними ознаками ураження рослин.

Перш за все, слід знати про те, що спори гриба, що перезимували, починають активізуватися при температурі повітря 8–10 °С. В умовах підвищеної вологості повітря, коли ртутний стовпчик термометра піднімається вище 20 °С, ризик розвитку мілдью значно підвищується. Ситуація загострюється також тим фактом, що збудник захворювання здатний вражати пагони, листя, вусики і грона – тобто абсолютно всі зелені частини рослини. Найбільше страждають молоді листочки, суцвіття і ягоди.

Першою ознакою ураження винограду мілдью є «освітлення» листя і поява на ньому брудно-жовтих прозорих плям: на молодих листочках їх діаметр становить близько 1 см.

 Симптоми мілдью на молодому листі винограду, фото

На старих листках вогнища ураження більш витягнуті і розташовані переважно вздовж жилок листової пластини. Поступово плями стають маслянистими і набувають бурого забарвлення.

Симптоми мілдью на старих листках винограду, фото

При дощовій погоді, а також в умовах підвищеної вологості повітря на нижньому боці листків відбувається спороношення збудника хвороби, яке проявляється у вигляді білого пушка. Наліт грибниці не стирається і восени змінює забарвлення з білого на коричневе, за рахунок чого стає зовсім не схожим на один із симптомів мілдью. У посушливу погоду наліт не утворюється.

Старе листя вважається більш стійким до мілдью — хвороби винограду, проте в осінній період воно втрачає здатність до опору захворюванню і обпадає.

При інфікуванні паразитом Plasmopara viticola зелені пагони винограду покриваються продовгуватими, бурими, злегка втиснули плямами, які при підвищеній вологості вистилає білий наліт.

Подальше активне поширення хвороби викликає всихання пагонів і ламкість вусиків, квіти і бутони при цьому відмирають, а на квітконосах з'являються плями, вкриті білим нальотом.

Що стосується ягід винограду, їх зараження інфекцією відбувається на різних фазах розвитку, найнебезпечнішим періодом вважається час до і після цвітіння. Заражені ягоди набувають темно-коричневого забарвлення з блакитним відтінком в області плодоніжки. Після цього вони поступово стають бурими, шкірястими і зморщеними. Такі заражені ягоди не придатні для вживання в їжу.

Симптоми мілдью на ягодах винограду, фото

Незрілі ягоди винограду, діаметром до 3 мм, менш стійкі до несправжньої борошнистої роси, ніж крупні.

Діагностика захворювання

Оскільки збудник несправжньої борошнистої роси винограду росте і розвивається тільки на живих рослинах і не здатний виділятися в чисту культуру, діагностику хвороби необхідно проводити на вегетуючих рослинах. Для цього необхідно в суху погоду зірвати 2–3 виноградних листка з ознаками зараження і розмістити їх нижньою стороною на вологий папір. У тому разі, якщо листя вражене мілдью, плями на нижній стороні листової пластини покриються білим нальотом.

Для більш точного результату можна провести мікроскопічний аналіз, який передбачає дослідження свіжозібраного матеріалу з ознаками спороношення гриба. При підтвердженні аналізом мілдью винограду боротьба з цією хворобою повинна початися в найкоротші терміни.

Заходи боротьби

На сьогоднішній день боротьба з мілдью винограду здійснюється в основному за допомогою хімічних препаратів. Такий метод є найбільш надійним і ефективним проти даного захворювання.

Головне завдання при контролі мілдью за допомогою спеціальних препаратів — своєчасне запобігання первинному зараженню винограду грибом, а також обмеження поширення інфекції на нові рослини. З огляду на це, доцільним вважається проведення профілактичних обприскувань фунгіцидами контактної дії, особливо в сприятливі для розвитку хвороби періоди.

Стратегія захисних заходів проти мілдью повинна базуватися на таких основних чинниках:

  • мета використання певного фунгіциду (профілактична, лікувальна, захисна);
  • особливості розвитку захворювання (сприятливі погодні умови);
  • ступінь стійкості до мілдью конкретних сортів винограду.

Класична система захисних заходів включає 7–8 обробок за сезон контактними і системними фунгіцидами. Починати проводити перші профілактичні обробки контактними препаратами дозволяється з того моменту, коли температура повітря підніметься вище 8 °С. Для цих цілей можна використовувати 1%-у бордоську рідину (100 г мідного купоросу і 100–150 г негашеного вапна на 10 л води).

Прийнято вважати, що бордоська рідина здатна пригнічувати розвиток молодого приросту винограду, тому багато виноградарів відмовляються від її використання. З огляду на це, дану речовину краще застосовувати по голій лозі до появи листя.

Якщо весна видалася дощовою, фахівці рекомендують обприскати виноградник 2–3 рази до настання фази цвітіння. Приступати до обробок можна після того, як кущі винограду сформують перші 3–4 листка.

У тому випадку, коли навесні стоїть суха тепла погода, профілактичні заходи з використанням фунгіцидів доцільно проводити вже після цвітіння рослин (в кінці формування зав'язі). По завершенню цвітіння рослини бажано опилити колоїдною сіркою або обприскати робочим розчином на основі цієї речовини (50 г на 10 л води). Так, обробка винограду від мілдью і оїдіуму колоїдної сіркою вважається досить ефективною.

Опудрювання виноградника колоїдною сіркою, фото

Якщо на рослинах все ж з'явилися перші ознаки ураження хворобою, для захисних обробок краще вибирати ті препарати, які відносяться до малотоксичного класу небезпеки. В Україні досить ефективними системними хімічними препаратами від несправжньої борошнистої роси винограду вважаються Акробат МЦ, Акробат Топ, Оксихом, Полірам ДФ, Ридоміл голд МЦ, Квадріс, Ревус топ, Кабріо топ, Танос, Уліс, Хомоксіл, Ордан МЦ, Ордан, Цихом, Курзат , Купролюкс та ін.

При виборі засобу для обробки винограду обов'язково уважно вивчайте інструкцію, оскільки багато препаратів мають системно-контактну дію та призначені для використання під час певної фази вегетації рослин.

Сильні системні препарати бажано застосовувати тільки на ранніх етапах розвитку виноградної лози, до формування ягід розміром з «горох». Надалі краще віддавати перевагу засобам з коротким терміном очікування. Крім того, останнє захисне обприскування виноградника можна проводити не пізніше, ніж за 20 днів до збирання врожаю, в залежності від терміну очікування використовуваного препарату.

Обприскування винограду від мілдью хімічними препаратами дозволяється проводити з інтервалом не частіше, ніж 10–14 днів.

Обприскування виноградника проти мілдью, фото

При інтенсивному розвитку захворювання в кінці вегетації рослин, коли на молодих (верхівкових) та старих листках спостерігаються плями «осінньої мозаїки», рекомендується провести додаткове обприскування. Така обробка після збору врожаю ягід допомагає значно скоротити запас первинної інфекції. Додаткове обприскування виноградників проводять в кінці жовтня – І декаді листопада, до початку опадання перших листя, і використовують для цих цілей бакову суміш, що включає мідьвмісний фунгіцид і добриво на основі азоту. Азотомісткі добрива сприяють розвитку ґрунтових мікроорганізмів і кращому розкладанню опалого листя.

Якщо ви прихильник органічного виноградарства, рекомендуємо вибирати біологічні препарати для боротьби з мілдью винограду. Також для цих цілей підійдуть народні способи, які при систематичному застосуванні дають хороші результати.

Біопрепарати і народні засоби проти мілдью

Як ми вже говорили раніше, при виникненні хвороби винограду мілдью лікування можна проводити за допомогою натуральних засобів. Так, в якості профілактики для рослин без ознак захворювання рекомендується застосовувати біологічні препарати, які є досить дієвими проти грибкових захворювань. Одними з кращих біологічних засобів для боротьби з несправжньою борошнистою росою винограду вважаються Гаупсин, Триходермін, Пентафаг, Планріз і Фітоспорин. Обробляти рослини цими препаратами необхідно регулярно і згідно з термінами, вказаними в інструкції. Необхідність такого режиму обробок пов'язана з характером впливу препаратів на патоген.

Незважаючи на те, що ефективність народних засобів вважається значно нижчою, ніж при обробці рослин фунгіцидами, багато виноградарів продовжують використовувати природні «інгредієнти». Дуже важливо й те, що застосування натуральних засобів проти грибкової інфекції дозволяє вирощувати екологічно безпечну продукцію, без нітратів та інших шкідливих речовин. Побороти захворювання винограду мілдью допомагають такі засоби, як деревний попіл, сода та пріле сіно.

Деревний попіл. Для приготування попелової витяжки 1 кг попелу розчиняють в 10 л води, ретельно перемішують та залишають настоюватися протягом 1–3 діб. Отриману суміш розбавляють водою (1:10), додають 3 ст. ложки рідкого господарського мила, проціджують і після цього обприскують кущі винограду.

Сода+йод+перманганат калію. Робочий розчин на основі цих трьох компонентів також допомагає перемогти хворобу винограду мілдью. Для приготування цього засобу 4 ст. ложки соди розчиняють в теплій воді (40 °С), додають 15–20 крапель йоду і трохи марганцівки до отримання світло-рожевого відтінку. У якості прилипача рекомендується також використовувати рідке господарське мило.

Пріле сіно. За допомогою цього натурального засобу можна проводити успішне лікування мілдью винограду. Для цього пріле сіно складають у відро, заливають водою і дають настоятися в теплому місці протягом 4–6 днів. Потім отриману суміш розбавляють водою (1:3) і використовують для обробки виноградника.

0 Коментарів
Коментувати

При розмiщеннi коментаря Ваша електронна адреса не буде опублікована. Обов'язкові для заповнення поля позначені*
Ми на Facebook
Ми в соціальних мережах

Найсвіжіщі матеріали на наших сторінках: