Полуниця в Україні значно подешевшала

На початку тижня аналітики прогнозували обвал цін на суницю садову (полуницю) до середини тижня до рівня 25–27 грн за 1 кг і нижче. Проте, до середи 29 травня 2019 р. в Херсонській, Миколаївській та Одеській обл ціни на ягоду впали нижче 20 грн за 1 кг при відвантаженні суниці з поля.

У південних регіонах можна було придбати ягоду навіть по 12–15 грн за 1 кг, однак якість такої суниці була не завжди найкращою.

В таких умовах вигідніше складалася ситуація для виробників ягід з центральних регіонів країни, які розпочали збирання врожаю на цьому тижні. За рахунок більш короткого транспортного шляху до Києва та інших великих міст-споживачів, таких як Харків і Дніпро, у агровиробників була можливість пропонувати ягоду трохи дорожче, ніж у фермерів з південних регіонів.

Що стосується оптового ринку Києва, тут дрібним оптом продавали суницю в середньому по 22–24 грн за 1 кг. До кінця дня середи ціни на нереалізовані партії знизилися до 20 грн за 1 кг і продовжували знижуватися.

Відповідно до думки учасників ринку, обвал цін на полуницю став дещо несподіваним, при цьому межі зниження ціни як і раніше залишаються необмеженими. Оператори ягідного ринку впевнені, що в цьому році пік обсягів виробництва суниці очікується на середину I декади червня, коли урожай збиратимуть практично у всіх регіонах країни. Поряд з цим прогнозується зниження цін до мінімального рівня, а також рекордні закупівлі суниці садової для переробки.

Очікується, що в міру завершення сезону збирання суниці в південних областях України, ціни на ягоду поступово будуть укріплюватись, а закінчення сезону припаде на кінець червня поставками з Чернігівської, Сумської та Житомирської обл.

Фахівці також не виключають ймовірність падіння ціни на полуницю до 7–10 грн за 1 кг при відвантаженні з поля. Однак виробництво по заморожуванню ягоди має сприяти стабілізації вищого рівня цін на суницю садову.

0 Коментарів
Коментувати

При розмiщеннi коментаря Ваша електронна адреса не буде опублікована. Обов'язкові для заповнення поля позначені*
Ми на Facebook
Ми в соціальних мережах

Найсвіжіщі матеріали на наших сторінках: