В Украине начали производство яблочного пектина

Основатель T.B. Fruit Тарас Барщовский сообщил на своей странице в Facebook о том, что группа компаний T.B. Fruit запустила в работу новый завод по производству яблочного пектина.

В сообщении также говорится о том, что завод, строительство которого длилось 2 года, сможет производить в год 3 тыс. тонн яблочного пектина.

Тарас Барщовский добавил, что на сегодняшний день в мире производится всего 40–45 тыс. тонн цитрусового и яблочного пектина. В данный круг производителей входит лишь 7 компаний, среди которых: CP Kelco, Cargill, Corteva Agriscience, H&Fox и только двое из них производят яблочный пектин. Таким образом, TB Fruit стал третьим в мире производителем яблочного пектина.